现在卖什么小吃最简单最赚钱 适合一个人摆摊的小吃

风筝 分类:创业求助

正所谓,民以食为天,在当今社会里,吃东西是每个人必备的一件事情,因此,美食行业总是能够赚到钱,而如今小吃地摊经济也蓬勃的发展了起来,在这个时代里,做什么小吃才能够赚钱呢?如果自己想一个人靠努力来发财致富的话,又应该做什么摆摊的小吃,才能够达到自己的目的呢?今天晚我们一起来了解一下现在卖什么小吃最简单最赚钱,适合一个人摆摊的小吃都有哪些吧!让我们抓住发财致富的机会,实现自己的经济独立的梦想吧!

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现在卖什么小吃最简单最赚钱

夏天,谁又能拒绝凉皮的诱惑呢?我们可以自己在家做好凉皮,然后分装用保鲜盒装起来,直接拿出去卖就可以了,占本非常的少。

食材:面粉、水、食盐、黄瓜丝、蒜水、生抽、醋、白糖、辣椒油、香油。做法步骤:

第一步:首先用面粉加水和成面团,面粉最好用高筋面粉,如果没有的话就用普通面粉,在普通面粉里加上一勺食盐增加面粉的筋性,然后分次加入适量的清水,边倒边搅拌,搅拌成絮状之后下手揉成光滑的面团,盖上盖子醒半个小时。

第二步:醒好的面团倒入适量的清水稍稍没过面团,然后开始像洗衣服一样揉搓面团,水开始变成白色,水变得非常浓稠之后,将面水过滤到另一个盆子里,然后继续洗面团,水不用加太多,这样换五六次水,直到将面团洗成面筋,水不再变浑浊为止。

第三步:洗好的面筋加上2g酵母粉,揉匀,静置20分钟,然后上锅蒸30分钟,把它蒸熟,取出,切成小块备用;面水静置4个小时以上,沉淀好之后,把上面的清水倒掉,不要完全倒掉,留下1厘米左右的水,搅拌均匀。

第四步:准备一个平盘,舀上两勺面水,晃动一下盘子,让面水均匀的分布在平盘里,锅中烧开适量的水,水开放入平盘,隔水大火蒸2-3分钟,蒸至鼓起大泡,就证明熟透了,取出立即过冷水,放凉之后揭下来,一张凉皮就做好了,剩下的也依次这样做好。

第五步:取适量的凉皮切成条,放到一个大碗里,加上面筋、黄瓜丝、生抽、醋、蒜水、辣椒油、香油、食盐、白糖搅拌均匀,我们的凉皮就做好了。

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适合一个人摆摊的小吃

  • 关东煮小吃摊:经营关东煮的一大特点是,各种食材不需要现场烹饪,放在锅里一煮再煮就好啦。这一大特点十分符合一个人开店的诉求。避免在繁忙的时候,一个人收款和做饭两件事情不能在同一时间忙过来。因此,一个人经营关东煮要比其他小吃摊轻松一些。

2、油炸臭干:油炸臭干,基本上在每一座城市都能看到。商贩在菜市场、小区门口、工厂附近、商超周边等地方摆放一辆多功能小吃车,支起一个油锅,准备一箱臭干,就可以开始自己的生意了。顾客来了,现场切片,现场制作,几十秒出锅,淋上酱料,即可食用,方便又快捷。

3、铁板豆腐:铁板豆腐,街边小吃名品,营养丰富,味道鲜美,做法简单,是家常、路边小吃的常客,素以“美味豆腐”之名。很多人喜欢豆腐,不但因为喜欢吃,还喜欢那烤出来的色泽,豆腐正如平淡的生活,很多人喜欢卤水豆腐的平淡,洁白如玉,再添加不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。

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  • 章鱼小丸子:章鱼小丸子在我国是非常有名望的,国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,章鱼小丸子都是现做现卖,口感独特,由多种可口的原料配成。

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