独自创业自然会有很多艰辛，因此不少人选择了走捷径，那就是做小吃生意。这个行当不仅不需要投入太多成本，一个人基本也应付地来。当然，因为中国小吃就近千种，所以选择去做哪种小吃才是关键。否则就算再努力，方向错了的话也是没用的。那么，一个人干什么小吃最挣钱呢？最暴利的摆摊小吃又有哪些呢？
一个人干什么小吃最挣钱呢
1酱香饼
土家酱香饼是人们常吃的主食之一，在现代更是作为一种小吃，早上吃，中午吃，下午还吃，没事的时候也吃，饿了更是要吃。
酱香饼它是一种可以让消费者长期接受的食品。具有投资少，盈利快的特点，一个烤饼机就能做出美味的酱香饼，只要你放在那里自然就会有大量的人群前来购买！
2卤肉卷
卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。
卤肉卷在早中餐和晚餐的小吃消费市场中也占有非常大的销售份额,十几款卷品,10多款饮品。
兼具休闲食品与时尚主食的功能,既可以解馋,又可以临时充饥,无论中餐还是晚餐,都是消费者美食客嘴里的至宝,舍弃不了的一份美味。
3杂粮煎饼
山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色：里香外脆、味美，主要以回味感为主。
山东五谷杂粮煎饼可不是普通的煎饼，它有独特的面酱，也将很独特。
除了传统的杂粮煎饼以外，还了多种口味和组合的煎饼果子系列，加香肠、鸡蛋、火腿、鸡柳、几乎什么食材都可以 搭配，营养又美味!
最暴利的摆摊小吃
1、章鱼小丸子
虽然是日本的地道小吃但是传至中国以来一直深受人们的喜爱，外香里嫩想想就流口水。一般都是5块钱买6个，用签扎着一个一个吃，在学校附近开一家章鱼小丸子的店，多研究几种口味，会吸引不少顾客。
2、油炸烧烤
油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。
3、臭豆腐小吃摊
闻着臭、吃着香的臭豆腐在我国已有几百年的食用历史了。臭豆腐摊更是路边小吃的明星产品。如果您有兴趣经营一家臭豆腐小吃摊的话，除了要保证臭豆腐的风味必须是远近一绝的话，还需要保证臭豆腐使用的酱料也要十分出众才行，辣酱要辣得爽，豆豉酱要香得美，只有在食物的每一环节做到精益求精，你才有财源广进。
4、铁板豆腐
铁板豆腐和臭豆腐这些小吃相信很多人都吃过，步行街、旅游景区等，基本上都会有卖这些特色小吃的。铁板豆腐和臭豆腐有异曲同工之妙，不过铁板豆腐比较软滑，臭豆腐闻着很臭吃着外面比较老脆但是里面也是，尤其是汤汁一浇更是好吃。
独自创业自然会有很多艰辛，因此不少人选择了走捷径，那就是做小吃生意。这个行当不仅不需要投入太多成本，一个人基本也应付地来。当然，因为中国小吃就近千种，所以选择去做哪种小吃才是关键。否则就算再努力，方向错了的话也是没用的。那么，一个人干什么小吃最挣钱呢？最暴利的摆摊小吃又有哪些呢？
一个人干什么小吃最挣钱呢
1酱香饼
土家酱香饼是人们常吃的主食之一，在现代更是作为一种小吃，早上吃，中午吃，下午还吃，没事的时候也吃，饿了更是要吃。
酱香饼它是一种可以让消费者长期接受的食品。具有投资少，盈利快的特点，一个烤饼机就能做出美味的酱香饼，只要你放在那里自然就会有大量的人群前来购买！
2卤肉卷
卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。
卤肉卷在早中餐和晚餐的小吃消费市场中也占有非常大的销售份额,十几款卷品,10多款饮品。
兼具休闲食品与时尚主食的功能,既可以解馋,又可以临时充饥,无论中餐还是晚餐,都是消费者美食客嘴里的至宝,舍弃不了的一份美味。
3杂粮煎饼
山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色：里香外脆、味美，主要以回味感为主。
山东五谷杂粮煎饼可不是普通的煎饼，它有独特的面酱，也将很独特。
除了传统的杂粮煎饼以外，还了多种口味和组合的煎饼果子系列，加香肠、鸡蛋、火腿、鸡柳、几乎什么食材都可以 搭配，营养又美味!
最暴利的摆摊小吃
1、章鱼小丸子
虽然是日本的地道小吃但是传至中国以来一直深受人们的喜爱，外香里嫩想想就流口水。一般都是5块钱买6个，用签扎着一个一个吃，在学校附近开一家章鱼小丸子的店，多研究几种口味，会吸引不少顾客。
2、油炸烧烤
油炸烧烤是指将食品裹上用脆浆粉，加清水调成脆浆糊，可便炸熟后的食品外酥里嫩。油炸不同于烧烤，油炸食物侵入食用油中加热，通过高温的油来炸出香脆的烧烤，这种烧烤做法是无烟制的。
3、臭豆腐小吃摊
闻着臭、吃着香的臭豆腐在我国已有几百年的食用历史了。臭豆腐摊更是路边小吃的明星产品。如果您有兴趣经营一家臭豆腐小吃摊的话，除了要保证臭豆腐的风味必须是远近一绝的话，还需要保证臭豆腐使用的酱料也要十分出众才行，辣酱要辣得爽，豆豉酱要香得美，只有在食物的每一环节做到精益求精，你才有财源广进。
4、铁板豆腐
铁板豆腐和臭豆腐这些小吃相信很多人都吃过，步行街、旅游景区等，基本上都会有卖这些特色小吃的。铁板豆腐和臭豆腐有异曲同工之妙，不过铁板豆腐比较软滑，臭豆腐闻着很臭吃着外面比较老脆但是里面也是，尤其是汤汁一浇更是好吃。