披萨的做法大全烤箱 各种食材随心换满足你的各种需求

　　披萨底皮酥脆且可选食材和调料非常多，是很多人喜欢的一种西式美食，打死很多人都不会做披萨，下面我们跟随小编一起来了解一下披萨的做法大全烤箱的相关资料吧。

　　

披萨的做法大全烤箱之海鲜什锦披萨

　　比萨饼底的用料：面粉200g，盐1/2茶匙(3g)，白砂糖1茶匙(5g)，黄油1汤匙(15g)，干酵母1茶匙(5g)，牛奶100ml，馅料：千岛沙拉酱3汤匙(45ml)，奶酪100g，红椒1/2个，甜玉米2汤匙(30g)，豌豆1汤匙(15g)，鲜虾50g，蟹棒30g，黑胡椒2g，油少许

　　做法：

　　1、牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。

　　2、鲜虾从背部挑去沙肠，去壳洗净。蟹棒洗净，斜切成片。红椒洗净，切成薄片。奶酪切成细丝。

　　3、将饧好的面擀成1.5cm厚的饼，在烤盘底部涂一层薄油，把擀好的饼放在烤盘上，然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层千岛沙拉酱，撒少许奶酪，再依次撒上鲜虾、蟹棒片、甜玉米、豌豆、红椒片和黑胡椒，最后再均匀地摆上一层奶酪丝。

　　4、烤箱预热220度，把烤盘放入烤箱中层，上下火烤20分钟即可。

披萨的做法大全烤箱

　　

披萨的做法大全烤箱之地中海披萨

　　南义厚皮披萨面皮1张，洋葱15公克，黑橄榄4颗，洋菇2个，鸡胸肉30公克，小黄瓜15公克，蕃茄披萨酱1又1/2大匙，起司丝适量，起司粉适量

　　做法

　　1、将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中，烘烤约7分钟至颜色呈金黄色后取出。

　　2、将洋葱、黑橄榄、洋菇、鸡胸肉、小黄瓜等材料均洗净、切丁;烤盘刷上一层薄油备用。

　　3、将作法1饼皮均匀抹上蕃茄披萨酱，均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法2材料，最后再次撒上起司丝与起司粉，放在作法2烤盘上。

　　4、将作法3移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟至起司表面呈金黄色后，即可取出。

披萨的做法大全烤箱

　　

披萨的做法大全烤箱之菠萝披萨

　　1、将酵母加入温水中，静置一会;高筋面粉、盐、糖拌匀，倒入酵母水搅拌，最后倒入橄榄油，搅拌均匀。用手揉面团，并配合甩打的动作以增加面团的筋性，当表皮呈光滑后，将面团整形成圆形，放入适当容器，盖上保鲜膜进行基础发酵，约40分钟;

　　2、将完成基础发酵的面团取出后，拍打压平，盖上保鲜膜进行2次发酵，约20分钟;

　　3、将2次发酵后的面团，拿出，拍打压平，用擀面棍擀成圆形的面皮，取pizza盘，刷油，放入面皮，将面皮由中间往边上推压成边缘厚，中间薄的饼皮，并用叉子在饼皮上插眼备用;

　　4、将披萨酱汁的原料混合均匀后，备用

　　5、将罐装菠萝沥干水分，并切成大小适中的块备用;

　　6、将披萨酱汁均匀的涂抹在披萨饼皮上，注意披萨饼皮的边缘不要抹;

　　7、饼皮上散上少许马苏里拉，再均匀的撒上菠萝粒，用手将原料轻轻的按压一下，最后在在上边撒上剩余的马苏里拉;

　　8、入烤箱200度，约10分钟后，乳酪丝融化，面皮底部着色即可出炉。

　　有了小编为你介绍的这份小白也能轻松完成的披萨的做法大全烤箱版本以外，相信你再也不用点外卖就能吃上美味可口的披萨哦!